黄豆焖猪蹄
这是一道寓意很好的菜,预祝各位考生金(黄豆)榜题(猪蹄)名 旗开得胜!
-
步骤1/7
点击查看大图
小火把冰糖炒化,炒到颜色呈焦糖色
-
步骤2/7
点击查看大图
放焯水的猪蹄均匀上色
-
步骤3/7
点击查看大图
油热爆香葱姜蒜 一勺豆瓣酱炒出红油放上糖色的猪蹄翻炒均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
加多多的热水
-
步骤5/7
点击查看大图
泡水的黄豆,葱结 花椒大料桂皮香叶 生抽提味 老抽上色盖盖焖煮一个半小时
-
步骤6/7
点击查看大图
一个半小时后挑去调味料,加盐调味 再盖盖小火十分钟 大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
特别滑溜,像吃果冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-06 · 山西
黄豆焖猪蹄的相关分类
黄豆焖猪蹄的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#干煸豆角
455853人看过 -
干煸豆角
193177人看过 -
花生牛轧糖
189832人看过 -
花生版牛轧糖--精典口味
77828人看过 -
虾仁玉米蒸蛋
14808人看过 -
烧烤手把羊排
162802人看过 -
酸菜炖大骨头 地道的东北菜 下饭神器
72206人看过 -
奶枣
10261207人看过 -
黄豆焖猪蹄
9553人看过 -
护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜
9366150人看过 -
芋头蒸排骨
364326人看过 -
#人人能开小吃店#醋泡花生米
990181人看过