丝瓜汤
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丝瓜是夏季餐桌上的常见蔬菜，在瓜类食物中营养较为丰富，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等多种营养物质，还含有胱氨酸、丝瓜苦味质、多酚类等生物活性物质，有促消化，保护皮肤的作用 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打碗中，虾仁从后背刨一刀取出虾线，葱切丝
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步骤2/5
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锅中放油，油热下入鸡蛋，炒熟，加入葱花
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步骤3/5
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加入开水，随后加丝瓜，虾，加盐
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步骤4/5
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所有食材都放入锅中，盖锅烧开，出锅加香菜调味
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-05 · 山东省
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