茄汁大虾
虾的做法有很多,但我轩哥最爱的还是茄汁大虾
-
步骤1/5
点击查看大图
虾开背,去虾线,清洗干净,加入料酒,一点点盐,姜丝腌制10分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
把腌制好的虾,过油炸
-
步骤3/5
点击查看大图
炸好的虾,需要再复炸一次
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放底油,加入蒜片,茄,汁白糖,清水,熬到稠一些,加入炸好的虾,虾裹满茄汁即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,多余的茄汁可以淋在虾上,特别好吃。
轩哥喜欢偏甜口的虾,白糖可以适当多加一点点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-03 · 天津
茄汁大虾的相关分类
茄汁大虾的相关推荐
-
红烧鱼
22923258人看过 -
豌豆虾仁豆腐
818695人看过 -
大虾蒸蛋
22357人看过 -
父亲最爱吃的~~东坡肉#给老爸做道菜#
3824066人看过 -
肚包肉
55079人看过 -
#元宵节美食大赏#肥而不腻的东坡肘子
195549人看过 -
红烧鳜鱼
89677人看过 -
红油肚丝
216459人看过 -
#美食新势力#红烧黄河鲤鱼
108775人看过 -
东坡肘子
1483158人看过 -
糖翻紫薯
24319人看过 -
#憋在家里吃什么#茄汁大虾
144757人看过