白灼明虾蘸料
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步骤1/8
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明虾洗干净,去虾线
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步骤2/8
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葱,姜,花椒,大料,桂皮,香叶备好
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步骤3/8
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如图锅中放清水放入调料,加盐烧开放入虾
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步骤4/8
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烧开放入虾和料酒煮10分钟
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步骤5/8
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如图撑出备用
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步骤6/8
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辣椒粉️备好,蒜末备好,锅中烧油,油热泼辣椒粉
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步骤7/8
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放入蒜末,生抽,蚝油,盐,香油,香醋,小米椒最好,葱也可以,搅拌均匀
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最后一步
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如图白灼明虾做好了,剥开蘸料很好吃!夏季清爽菜不油腻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-03 · 上海
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