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麻辣毛豆

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阿紫郡主

麻辣毛豆，用东古淡盐一品鲜和东古金标蚝油凉拌，毛豆的嫩，还有椒麻汁的麻，带着微辣，非常鲜美多汁，作为凉菜，下酒菜，真的不错哦！ 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
毛豆 400克
、
八角 2个
、
干辣椒 4个
、
大蒜 4瓣
、
椒麻汁 1勺
、
矿泉水 50ml
、
东古金标蚝油 2勺
、
东古淡盐一品鲜 3勺
烹饪步骤
小贴士

毛豆剪去两端，洗净放入冷水锅中煮40分钟，再用佐料凉拌即可装盘享用美味绝绝子的麻辣毛豆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-03 · 浙江

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