蔓越莓椰蓉牛奶小方
简单版的牛奶小方,在原味的基础上加了些蔓越莓碎,吃起来软糯冰凉,酸酸甜甜,吃一盘都不觉得甜腻……好吃到停不下来 大家根据自己的喜好可加炼乳,也可用椰奶代替牛奶 参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#
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步骤1/11
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准备主要食材:纯牛奶,蔓越莓果干(切碎备用),椰蓉,白糖(或零卡糖)玉米淀粉
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不粘小奶锅中放入240毫升牛奶,玉米淀粉,白糖,搅拌均匀无颗粒(先不开火)
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放入灶台开小火,边煮边搅拌,2分钟左右变粘稠
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起大泡泡就可以关火(如图)
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玻璃容器底部铺上椰蓉,倒入煮好的牛奶液,盖上盖子,冰箱冷藏2个小时
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案板上铺点椰蓉,把牛奶小方倒出来脱模
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切成等大的方块
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每一块均匀的包裹上椰蓉
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一份蔓越莓椰蓉牛奶小方制作完成
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软软糯糯,冰冰凉凉,加了蔓越莓干,好吃不甜腻,刚刚好
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最后一步
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美美滴下午茶,餐后小甜品,大人孩子都爱吃
1.把牛奶和玉米淀粉白糖,混合均匀,没有颗粒以后再开火
2.全程小火,要一直搅拌,建议用不粘锅操作
3.白糖根据自己口味放,本方制作出来是微甜的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-02 · 河南
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