快手菜-鸡丝魔芋凉拌菜

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夏日炎炎，怕麻烦，想随便吃点～但绝不能对不起自己，那蔬菜、蛋白、纤维，饱腹感和酸爽口感，就一样都不想少！这道菜是我不想吃饭的时候随手做的，吃了一大盘，没吃面食就感觉有些饱了～捞汁的酸爽味道是必胜法宝！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡胸肉半块

、

魔芋丝 1盒

、

黄瓜 1根

、

香菜适量

、

珍捞汁适量，可多放一些

、

盐料酒白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡大胸半块，放少许盐、白胡椒粉，一点点料酒腌制15分钟。放入清水煮：开锅放入，大火3分钟，小火5分钟，用筷子插一下，软了就可以了，不要太老。盛出来放凉，撕成鸡丝。
步骤2/4 点击查看大图
黄瓜拍一拍，魔芋丝焯水～和鸡丝汇合～
步骤3/4 点击查看大图
放上提味香菜，和酸爽的捞汁。酸和辣和咸度都刚刚好，什么其他佐料都省了～
最后一步点击查看大图
每顿离不开