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油炸平菇 美滋滋

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可乐爹

一转眼发现自己已然变成40+中年大叔咯，回首往昔给家人做饭经验值17年+，独乐乐不如众乐乐。想把自己这些年给家人做饭的回忆跟大家分享一下！先上一个往昔小菜吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
平菇 500g
、
盐 少许
、
鸡蛋 2个
、
面粉 100g
、
胡椒粉 一小勺
、
五香粉 一小勺
、
白糖 一小勺
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

平菇水份一定要控干，不然油炸时会炸锅 平菇下油锅前，面糊酱要包裹全身，要均匀，我这个包裹的并不太完美 第一次不要炸的太狠，复炸后要把控好时间，才能外酥里嫩！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-02 · 上海

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