捞汁黄瓜拌皮蛋
天气渐热，很多人爱吃黄瓜拌皮蛋。那就用珍选捞汁吧！科学配比，不仅味道超赞，而且省去了许多麻烦。本菜谱是两人份，厨友们可根据需要调整用量。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
21克
19克
23克
354
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/5
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提前准备：所有食材洗净备用
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步骤2/5
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黄瓜拍扁切成小段，撒少许盐杀出水份
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步骤3/5
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松花蛋（皮蛋）一切四份，撒上胡椒粉
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步骤4/5
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万能捞汁：蒜瓣切末，辣椒切碎一起放入碗中，倒入半碗珍选捞汁和1勺芝麻香油搅拌均匀
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最后一步
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黄瓜沥去腌渍出的水份与皮蛋放在一起，倒入万能捞汁拌匀腌渍半小时再吃，非常爽口下饭！
珍选捞汁是复合调味料，无需加盐。本菜谱给黄瓜加盐是为了杀去水分，使黄瓜更脆爽，所以少许盐即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-01 · 安徽省
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