艾草饼
清明的青团没吃够，看到市场还有卖艾草的，又买了一斤，今天做了艾草饼和艾草馒头，都好好吃 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
3克
40克
445克
1775
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/17
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艾草洗干净，放入开水锅中
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步骤2/17
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放入小苏打
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步骤3/17
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烧开后煮1分钟
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步骤4/17
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捞出放入搅拌机中
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步骤5/17
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加入少量饮用水打成浆
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步骤6/17
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取1/5放入容器中，加入细砂糖
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步骤7/17
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加入糯米粉和粘米粉
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步骤8/17
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搅拌一下
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步骤9/17
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直至完全没有干粉，盖上保鲜膜醒一会儿
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步骤10/17
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均分成50克一个的糯米团
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步骤11/17
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我用的50克的月饼模具，先将模具抹上一层糯米粉
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步骤12/17
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放入糯米团，压紧实
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步骤13/17
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脱模
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步骤14/17
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放入蒸锅中
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步骤15/17
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烧开后蒸15分钟
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步骤16/17
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没有放馅料，保留了艾草的本味，口感清香软糯
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-01 · 广东省
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