臻鲜·爆炒脆皮茄子
浏览 1.6万 · 收藏 336
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
洗净的茄块，倒入适量面粉、淀粉，加少量清水，拌匀备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中油温七成，倒入茄块，炸至表皮金黄，捞出控油;
-
步骤3/5
点击查看大图
碗中倒入生抽、食盐、搅匀备用;陈醋、白糖，搅匀备用
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中底油下入蒜片、干辣椒、茄块; 大火翻炒后，倒入调好的料汁;
-
最后一步
点击查看大图
炒匀出锅撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-01 · 四川省
换个做法
爆炒脆皮茄子的相关分类
爆炒脆皮茄子的相关推荐
-
香菇烧鸡家常版做法，是妈妈的味道没跑了！
132725人看过 -
脆皮茄子
20108人看过 -
#打工人的健康餐# 香菇炒腊肠
169004人看过 -
自制黄豆酱
353609人看过 -
自制肉皮冻
8310691人看过 -
自制辣椒黄豆酱
441077人看过 -
炒面筋
469891人看过 -
拌饭拌面神器--自制鲜辣黄豆酱
90911人看过 -
#好吃不上火#海鲜粥底火锅
202370人看过 -
#换着花样吃早餐#糯米鸡
1063219人看过 -
炸糖糕
14432人看过 -
剁椒黄豆酱
104976人看过
