梅子炒饭
儿时最爱的动画片就是《中华小当家》，里面的小当家可以作出各种美味，我也复刻出了一些菜品出来，夏天天气热胃口差，我就心心念念想吃一口小当家里的梅子炒饭，一想到酸酸的梅子肉，我就流口水！同样作为日式菜，少不了和风汁的加入。 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
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步骤1/9
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准备好所需要的材料；
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步骤2/9
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米饭最好用隔夜饭，打入一颗鸡蛋拌匀；
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步骤3/9
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梅子两颗取肉切碎；
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步骤4/9
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将鸡蛋2颗打散，再炒成蛋花；
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步骤5/9
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倒入拌好鸡蛋的米饭，炒散；
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步骤6/9
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加入梅子肉和酸梅酱1勺；
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步骤7/9
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再加入和风汁1勺，炒匀；
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步骤8/9
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出锅前，撒点小葱；
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最后一步
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盛出装盘；
半糖有话说～
1、用隔夜饭才能超出颗粒分明的炒饭；
2、梅子肉酸甜开胃，才能让这道炒饭与众不同；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-31 · 天津市
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