是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
东安鸡(国宴名菜)的做法 点击查看大图

东安鸡(国宴名菜)

浏览 79519 · 收藏 2286
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



东安鸡位列湘菜榜首,上过国宴,酸辣下饭,节假日聚餐、宴客都是非常不错的选择。这道菜背后有个有趣的故事,做饭的厨师错把米醋当作米酒,结果意外的好吃,成就了一道名菜。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

不要担心醋多会酸,因为要焖煮10分钟,大部分酸味会挥发掉,只留下醋香,为了让鸡块入味,汤汁要略咸一点。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-05-29 · 广东省

换个做法

东安鸡的相关分类

东安鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”