香浓营养的鲫鱼豆腐汤面条
鲫鱼汤含有丰富的营养物质、钙元素和牛磺酸,可以帮助孩子的生长发育和促进骨骼生长,家中有小朋友的一定要学起来,一周吃一到两次~
39克
139克
88克
1236
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
在鱼肚子上划两刀方便入味,用2勺盐,2勺料酒,1小勺胡椒粉,3-5片生姜,腌制15分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
趁这个时间来煎两个荷包蛋
-
步骤3/9
点击查看大图
豆腐切好备用
-
步骤4/9
点击查看大图
葱和姜切好备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中油烧热后,先放两片生姜,五秒钟后放入鱼,中大火煎至两面微微发黄
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入开水,加入剩余的姜片,水开后盖上盖子小火煮30分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
时间到了之后,捞出鱼,根据汤汁多少放入适量的盐,加入豆腐再煮5分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
放入面条,大火烧开,转中小火煮3-5分钟
-
最后一步
点击查看大图
将面条和豆腐捞出,加入鱼汤,荷包蛋,最后撒上葱花和胡椒粉就是一碗香喷喷的鲫鱼汤面条了
tip:
1、煎鱼的时候不要反复翻,要等一面煎好后,才能煎另一面;
2、煮鱼的水不能用凉水,一定要用热水,不然煮出来的汤就不白了;
3、鲫鱼汤非常有营养,家中有孩子的一周吃一次,对身体很好喔!
做好的姐妹可以在评论区来交作业喔~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 湖南省
鲫鱼豆腐汤面条的相关分类
鲫鱼豆腐汤面条的相关推荐
-
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9470678人看过 -
鲫鱼豆腐汤
121913人看过 -
阳春面(含自制面条)
6457833人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10463742人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
748132人看过 -
擂椒皮蛋
879463人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1239503人看过 -
红烧排骨
29234424人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105322人看过 -
地三鲜
34717755人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
582703人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
737650人看过