蒜蓉小龙虾
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步骤1/7
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小龙虾洗净备用大蒜头捣碎
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步骤2/7
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小龙虾7成油温过油炸8秒后捞出
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步骤3/7
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锅中下入菜籽油（没有菜籽油就用普通的调和油，但是菜籽油做出来味道绝对的不一样）
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步骤4/7
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先下入一半蒜末炒至微微变黄
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步骤5/7
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再下入另外一半蒜末煸炒出香味
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步骤6/7
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下入小龙虾略微翻炒后加入适量高度白酒去腥然后加入一瓶啤酒，300毫升开水加入适量盐，白糖，鸡精全程大火焖煮8分钟
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最后一步
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最后加入水淀粉勾个芡出锅啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-28 · 广东省
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