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蔓越莓吐司的做法

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蔓越莓吐司

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今天收到了平台寄来的蔓越莓和蔓越莓果汁，用它们做了软糯香甜的蔓越莓吐司参与活动: #美国蔓越莓免费申领确幸即“莓”好让生活“蔓”下来#

营养分析查看详情

45克
59克
242克

1597
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

1小时以上

美国蔓越莓干 5小包

、

高粉 300克

、

鸡蛋 1个

、

奶粉 30克

、

美国蔓越莓汁 160克

、

黄油 25克

、

盐 3克

、

干酵母 4克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
蔓越莓干沸水浸泡5分钟，沥水后用厨房纸吸干水分
步骤2/14 点击查看大图
所有食材除黄油、盐、蔓越莓以外混合
步骤3/14 点击查看大图
倒入厨师机，搅拌到出粗膜
步骤4/14 点击查看大图
加入黄油和盐，搅拌到出手套膜
步骤5/14 点击查看大图
均分成3份，取一份擀开
步骤6/14 点击查看大图
左边1/3处向里折
步骤7/14 点击查看大图
右边1/3处向里折
步骤8/14 点击查看大图
擀长，放蔓越莓干
步骤9/14 点击查看大图
从上到下卷起
步骤10/14 点击查看大图
形成一个面卷，3个都卷好
步骤11/14 点击查看大图
放入吐司盒
步骤12/14 点击查看大图
发酵箱发酵1小时，2.5倍大
步骤13/14 点击查看大图
烤箱上下火160度烘烤40分钟
最后一步点击查看大图
完成了

小贴士

烤制过程中加盖铝箔纸防止糊顶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-27 · 上海

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