杏仁甜樱桃挞
又到了车厘子的美食时间了,做了几个不甜不腻的挞,打开即将到来的夏日味蕾~ 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
-
步骤1/17
点击查看大图
70g软化的黄油,40g细砂糖和一小撮盐放一起
-
步骤2/17
点击查看大图
拌匀,再分次倒入35g蛋液
-
步骤3/17
点击查看大图
接着筛入120g低粉和20g可可粉
-
步骤4/17
点击查看大图
拌匀后,放冰箱冷藏片刻
-
步骤5/17
点击查看大图
冷藏片刻后,取出,放保鲜袋内擀成面皮,放冰箱冷冻至硬
-
步骤6/17
点击查看大图
冻硬后,按照挞模压出圆形和2cm宽的围边,底部用叉子叉孔
-
步骤7/17
点击查看大图
中间用豆类压一下,烤箱175度,15min
-
步骤8/17
点击查看大图
接着来制作杏仁奶油酱:奶锅内倒入70g蛋液、50g白砂糖、45g杏仁粉和5g玉米淀粉
-
步骤9/17
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤10/17
点击查看大图
再倒入200g牛奶
-
步骤11/17
点击查看大图
小火边加热边搅拌至浓稠状,离火
-
步骤12/17
点击查看大图
趁热加入40g黄油,拌匀
-
步骤13/17
点击查看大图
拌匀后装入裱花袋
-
步骤14/17
点击查看大图
把杏仁奶油酱挤入烤好的挞中
-
步骤15/17
点击查看大图
车厘子切开,去蒂去核
-
步骤16/17
点击查看大图
再将车厘子填入奶油酱里,烤箱170度,再烤12min
-
最后一步
点击查看大图
表面撒上糖粉,再用车厘子装饰一下,开始美美地享受吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-27 · 上海市
杏仁甜樱桃挞的相关分类
杏仁甜樱桃挞的相关推荐
-
糖醋龙利鱼-迷迭香
1597130人看过 -
茄汁鹌鹑蛋
1142588人看过 -
蔓越莓果酱—迷迭香
161465人看过 -
免烤简单,甜蜜的情人节玻璃杯爱心慕斯
94776人看过 -
酸甜可口的鹌鹑蛋鲜菇小肉丸#十万个喂什么#
420009人看过 -
草莓果酱饼干
71538人看过 -
海苔鱼松饭
23822人看过 -
只需这样切几刀 瞬间做出巨萌的章鱼小香肠和螃蟹小香肠
90218人看过 -
酸甜虾仁-迷迭香
57919人看过 -
宝贝生日派对的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯
37320人看过 -
三只小猪便当 萌萌小粉猪和好吃鸡肉饼
8789人看过 -
肚子里有美味馅料的熊猫宝宝来啦,春季最萌的宝宝野餐便当
63962人看过