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在夏天啊，这道菜我家里是可以无限循环的！

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广东人的夏天真的离不开丝瓜！这样做真的好鲜啊！夏天没胃口吃饭的赶紧把这道菜收藏起来！参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡全腿 2个

、

丝瓜 1条

、

杏鲍菇 2条

、

蒜片适量

、

盐适量

、

胡椒粉 1小勺

、

淀粉适量

、

花雕酒 1勺

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜鸡腿去骨后加入酱料腌制20分钟
步骤2/5 点击查看大图
丝瓜和杏鲍菇切成滚刀块备用
步骤3/5 点击查看大图
鸡腿肉先下锅煎制两面金黄
步骤4/5 点击查看大图
蒜片爆香，倒入丝瓜和杏鲍菇翻炒一会，加入适量盐，倒回鸡肉，中火焖5分钟
最后一步点击查看大图
焖好后撒点鸡精就可以出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-27 · 广东省

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