夏天的胃口不是特别好 做一个【腊味煲仔饭】
开盖的瞬间 腊肠的香味混着米香 还有锅巴的香味 真的太赞了
-
步骤1/11
点击查看大图
1.大米洗净浸泡50分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
2.腊肠切片
-
步骤3/11
点击查看大图
3.小青菜洗净,焯水备用,焯水时记得加入食盐和色拉油
-
步骤4/11
点击查看大图
4.碗中倒入细砂糖、生抽、老抽、凉白开搅拌均匀备用
-
步骤5/11
点击查看大图
5.砂锅刷油,倒入浸泡好的大米、水
-
步骤6/11
点击查看大图
6.中火烧开(大概3分钟),再煮到水分吸收的差不多的时候开盖
-
步骤7/11
点击查看大图
7.码上腊肠,继续小火焖3分钟左右
-
步骤8/11
点击查看大图
8.在盖子上淋一圈花雕酒,继续焖3-4分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
9.中途记得移锅,继续焖5分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
10.码上青菜,打入一个鸡蛋,小火煮1分钟后关火
-
最后一步
点击查看大图
11.淋上酱汁,撒上葱花,就可以吃啦,真的太香了呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-26 · 浙江省
腊味煲仔饭的相关分类
腊味煲仔饭的相关推荐
-
广式腊味煲仔饭
188180人看过 -
砂锅煲仔饭
85064人看过 -
家常快手广式腊味煲仔饭
38453人看过 -
腊肠煲仔饭
188563人看过 -
#一人食#腊味煲仔饭
366588人看过 -
#一学就会快手菜#电饭锅版“广式腊肠煲仔饭”
255116人看过 -
广东腊味煲仔饭
768040人看过 -
腊味煲仔饭
513125人看过 -
馋哭隔壁的排骨煲仔饭~电饭煲版简单易做又美味
220160人看过 -
#巨下饭的家常菜#腊肠煲仔饭
227595人看过 -
懒人时蔬肉丁煲仔饭
444824人看过 -
牛肉丸子萝卜汤,简单易做的鲜美味道
54818人看过