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线钓海鲈鱼刺身佐牛油果酱，迷你红萝卜色拉和姜味

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益点烘焙
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单 加入采购清单
牛油果酱：
、
牛油果 1个
、
柠檬汁 10g
、
海盐 适量
、
生姜醋：
、
细砂糖 100g
、
白酒醋 100g
、
新鲜生姜 15g
、
生姜生抽汁：
、
生姜醋 125g
、
生抽 125g
、
葵花籽油 250g
、
摆盘：
、
生姜生抽汁 适量
、
牛油果酱 适量
、
迷你小萝卜 适量
、
海鲈鱼 100g
、
海盐 20g
、
细砂糖 20g
、
微型香芹 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-26 · 上海市

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