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肉末黄豆酱炒南瓜～的做法

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肉末黄豆酱炒南瓜～

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有人说这是一道农家菜，我也不太确认。我家比较爱吃有酱油的菜，下饭！参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

红南瓜适量

、

猪肉末适量

、

绿葱花适量

、

黄豆酱 2勺

、

酱油 2勺

、

植物油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
如图，准备食材。南瓜去皮切片。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放适量油，小火加热，放入肉末和一半葱花。
步骤3/5 点击查看大图
肉末变色，加入两勺酱油和多一些清水。放入南瓜。
步骤4/5 点击查看大图
翻炒几下，加两勺黄豆酱。酱油和黄豆酱都有盐，南瓜熟了之后，尝一尝咸淡。不够咸的话再加一丢丢盐就可以了。
最后一步点击查看大图
剩下的一半绿葱花洒在表面，南瓜软面微甜，咸香下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-25 · 北京市

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