班尼迪克蛋
40克
24克
8克
484
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
1,锅内放点黄油将芦笋,培根煎熟,面包片也煎到表面有脆壳即可!牛油果切片
-
步骤2/8
点击查看大图
2,奶锅中放适量水,盐,白醋(促进鸡蛋凝固),煮开后用勺子快速搅拌出漩涡,将鸡蛋打在漩涡位置。
-
步骤3/8
点击查看大图
3,表面蛋白凝固变白之后,关火,盖上盖子焖3分钟即可,这样外面是凝固的。里面蛋黄是流动的。
-
步骤4/8
点击查看大图
4,捞出鸡蛋放在厨房纸上吸干水份,动作要轻点。
-
步骤5/8
点击查看大图
5,面包片我又涂了点奶酪,摆上牛油果片,培根片。将鸡蛋放上去。
-
步骤6/8
点击查看大图
6,荷兰酱做法:黄油融化,蛋黄打散在盆里,隔热水边搅拌边加入融化的黄油,搅拌到粘稠状态,加入柠檬汁和黑胡椒盐拌匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
7,将荷兰酱淋在班尼迪克蛋表面即可!
-
最后一步
点击查看大图
再加一杯柠檬番茄汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-24 · 黑龙江省
班尼迪克蛋的相关分类
班尼迪克蛋的相关推荐
-
土豆泥
5828784人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
959095人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
452061人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9135372人看过 -
扬州炒饭
7932608人看过 -
好吃开胃的酸辣汤 好喝不怕胖
1091508人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1517271人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5239574人看过 -
砂锅啫啫鸡
40652人看过 -
辣子鸡丁
30858363人看过 -
清炖牛肋条
109916人看过 -
蚝油生菜
31652990人看过