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【肉末炒桑叶】真的太下饭了

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桑叶是农村春天必吃的特色菜这个季节桑叶很嫩，随便炒点肉末就很好吃

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切墩(初级)

桑叶适量

、

肉末适量

、

食盐适量

、

小苏打适量

、

食用油适量

、

猪油适量

、

蒜片适量

、

鸡精适量

、

虾米适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.桑叶加食盐、小苏打浸泡10分钟后洗净
步骤2/4 点击查看大图
2.烧一锅开水，下食盐、食用油，下桑叶焯水30秒捞出透凉水，桑叶挤干水份，切碎备用
步骤3/4 点击查看大图
3.锅中下猪油，下蒜片炒香，下肉末炒至变色后倒入桑叶、食盐、鸡精、虾米
最后一步点击查看大图
4.翻拌均匀盛出，鲜嫩的桑叶，下饭最是合适了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-23 · 浙江省

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