白菜胡萝卜鸡蛋馅饺子
吃遍山珍海味也不如一盘妈妈包的饺子！今天老妈包的是白菜胡萝卜鸡蛋馅的饺子！美味无敌呀！快来一起学吧！ 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
31克
53克
45克
643
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/22
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面团提前和好醒一会
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步骤2/22
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白菜剁碎撒上点盐攥干水分
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步骤3/22
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鸡蛋打散放一点葱花，香油，料酒去腥
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步骤4/22
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鸡蛋炒碎一点晾凉备用，炒鸡蛋可以多放点油。
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步骤5/22
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攥干的白菜和胡萝卜碎，葱花一起放入晾凉的鸡蛋碎中。
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步骤6/22
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加入香油，盐，酱油，味精，五香粉，蚝油调味。
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步骤7/22
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全部拌匀，已经闻到香味了啊～～
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步骤8/22
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醒好的面团分成两条（老妈这勤劳的，饱经风霜的手啊）
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步骤9/22
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切成合适大小的剂子
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步骤10/22
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剂子切好逐个团一下更好用
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步骤11/22
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擀皮
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步骤12/22
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皮上放入适量的馅
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步骤13/22
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双手配合捏紧。
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步骤14/22
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一个漂亮的饺子就捏成了，老妈的手艺没的说哦！
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步骤15/22
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饺子们合影
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步骤16/22
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饺子包好就开煮了
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步骤17/22
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水开下锅
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步骤18/22
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再开饺子就飘起来了，现在可以点一点凉水，如此开个三四开左右
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步骤19/22
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这样像一个一个胖胖的气球飘在上面时就熟了
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步骤20/22
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配上老妈亲手砸的醋蒜
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步骤21/22
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香味扑鼻啊
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最后一步
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啊啊啊忍不住了赶紧开动啦～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-23 · 河北
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