火遍全国的【淄博烧烤】到底有什么魅力
最近淄博这座城市真的太火了 淄博的烧烤忽然就席卷了整个美食圈
53克
58克
184克
1354
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
1.牛肉切块,加入食盐、糖、白胡椒、辣椒粉、五香粉、孜然粉,
-
步骤2/14
点击查看大图
2.再加入料酒、生抽、蚝油、洋葱、鸡蛋、花生油抓拌均匀腌制一夜
-
步骤3/14
点击查看大图
3.面粉中倒入糖、食盐、泡打粉、酵母、食用油、清水搅拌成絮状,
-
步骤4/14
点击查看大图
4.揉成光滑的面团,松弛10分钟
-
步骤5/14
点击查看大图
5.把面团搓成条,分成12个剂子,分别擀成薄片
-
步骤6/14
点击查看大图
6.平底锅加热,把擀好的饼皮放上去,鼓起小泡泡后翻面,两面都出饼花后出锅备用
-
步骤7/14
点击查看大图
7.腌好的牛肉用竹签穿好
-
步骤8/14
点击查看大图
8.一次性的烧烤架架起来,把碳点起来
-
步骤9/14
点击查看大图
9.穿好的牛肉放在烧烤架上,勤翻转,刷上油
-
步骤10/14
点击查看大图
10.烤好的牛肉上撒上孜然、辣椒粉
-
步骤11/14
点击查看大图
11.盘子中倒入蒜蓉辣椒酱、花生碎、芝麻、孜然粉、辣椒粉
-
步骤12/14
点击查看大图
12.小饼对折两下,蘸上满满的料
-
步骤13/14
点击查看大图
13.放上烤好的牛肉串、葱,取下竹签
-
最后一步
点击查看大图
14.再这么随便一包,嗷呜一口就是大满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-22 · 浙江省
淄博烧烤的相关分类
淄博烧烤的相关推荐
-
#春天的鲜味#荠菜鲜肉云吞/馄饨
154177人看过 -
#本周热榜#烧烤
2456人看过 -
秒杀淄博烤肉串
93293人看过 -
鸡毛菜鸡蛋豆腐叶汤
160462人看过 -
奶油口蘑炖鸡排
143659人看过 -
地三鲜
34731436人看过 -
烧烤
247530人看过 -
淄博烧烤
39328人看过 -
#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排
384710人看过 -
淄博烧烤料
52110人看过 -
自制家庭烧烤
3782679人看过 -
年夜饭生生猛猛-油爆虾
361826人看过