过油肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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腌肉:腿肉切片,加入一个鸡蛋,花椒粉,盐,面粉搅拌均匀,最后滴点食用油拌匀,放置15分钟
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步骤2/4
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过油:将腌制的肉片油炸
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步骤3/4
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炒菜:翻炒木耳、豆角、西红柿,加水炖熟
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最后一步
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出锅:将炸好的肉片倒入炖熟的菜中,勾芡干粉,一分钟后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-22 · 山西省
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