开心果桃酥~
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步骤1/5
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开心果剥20克,用料理机打成碎末,也可以用刀切,我打的有点太碎了,有点颗粒感更香
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步骤2/5
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取个干净的盆,称量材料:鸡蛋、白糖、玉米油、盐先用蛋抽搅拌均匀,之后称量中筋粉、小苏打、泡打粉、玉米淀粉、倒入开心果碎,用蛋抽和匀后下手捏成团,烤箱提前170度预热10分钟
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步骤3/5
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取一个面团大约40克左右,搓圆按扁放入烤盘,再中间用拇指压个洞,撒点芝麻,放入烤箱170度烤20-25分钟,根据上色情况决定烘烤的时间
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步骤4/5
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时间到出炉,我总共烤了9个,烤的时间都是20分钟
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最后一步
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加了开心果碎整体很香,又有桃酥本来的酥脆,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-20 · 河北省
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