凉拌黄瓜莜面鱼鱼
口感筋道，营养健康。
23克
34克
240克
1282
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/19
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盆中加入莜面粉和开水。
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步骤2/19
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用筷子搅拌成絮状。
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步骤3/19
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揉成光滑面团。
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步骤4/19
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盖上盖子醒面10分钟。
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步骤5/19
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取一小块面团搓成条状。
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步骤6/19
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揪一小块面团。
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步骤7/19
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放在手心中轻轻搓两下。
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步骤8/19
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搓成两头尖，中间稍粗点的条状。
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步骤9/19
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均匀地摆放在蒸屉上。
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步骤10/19
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水开后上锅蒸8分钟。
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步骤11/19
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8分钟后打开盖子的晾凉。
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步骤12/19
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将降温后的莜面鱼鱼分开。
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步骤13/19
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盆中放入莜面鱼鱼和切好的黄瓜丝。
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步骤14/19
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加入蒜末辣椒粉，三勺未达美凉拌香醋。
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步骤15/19
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一勺味达美臻品蚝油。
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步骤16/19
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放入两勺六月鲜轻8克原汁酱油。
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步骤17/19
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淋上热油。
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步骤18/19
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搅拌均匀。
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最后一步
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装入盘中。
1.调料根据自己口味调节.
2.莜面鱼鱼可以多做点放冰箱冷冻保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-19 · 北京市
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