老北京炒肝兒
-
步骤1/11
点击查看大图
買好的熟肥腸熱水洗淨,切段備用
-
步骤2/11
点击查看大图
蒜去皮洗淨切末
-
步骤3/11
点击查看大图
豬肝也是買的熟的切片
-
步骤4/11
点击查看大图
鍋中倒入油油熱後放入蒜末炒香
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入生抽,老抽攪拌均勻
-
步骤6/11
点击查看大图
放入熱水,湯煮開,加糖,鹽
-
步骤7/11
点击查看大图
放入肥腸煮幾分鐘
-
步骤8/11
点击查看大图
再放入豬肝煮幾分鐘
-
步骤9/11
点击查看大图
澱粉加水,攪拌均勻
-
步骤10/11
点击查看大图
分次淋水澱粉入鍋中看濃稠度
-
最后一步
点击查看大图
成品即可
用六月鮮的老抽比較好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-19 · 北京
老北京炒肝兒的相关分类
老北京炒肝兒的相关推荐
-
北京炒肝
269581人看过 -
老北京卤煮
17966人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8280980人看过 -
红烧带鱼
4009736人看过 -
菠菜猪肝汤
3018091人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5887640人看过 -
老字号北京炒肝缺心少肺家里可以做
97139人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3777719人看过 -
地道炒肝
92185人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉杂蔬炒疙瘩
168567人看过 -
水煮猪肝
398613人看过 -
拌葱叶
16153人看过