虾皮小白菜
虾皮富含钙,虽然一次的食用量不大,但胜在“细水长流”,时常吃一点,补钙的同时更能为菜品提香,增加“大海的味道”。小白菜富含蛋白质、钙、维生素C、粗纤维等营养素,清香甜美水灵灵,用虾皮炝锅,虾油渗透在叶片之间,每一口都浓香无比,风味被提升了一大截。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
15克
35克
36克
365
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:小白菜洗净、沥水;虾皮用免洗的,如果是散装的,过一下凉水并用厨房纸吸干水
-
步骤2/7
点击查看大图
菜切小段,菜帮和菜叶分开放
-
步骤3/7
点击查看大图
温锅凉油,小火,将虾皮煸炒出香味,颜色变金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
放菜帮,中火炒变软,微微出汤
-
步骤5/7
点击查看大图
放菜叶炒几下
-
步骤6/7
点击查看大图
撒盐,炒匀,出锅
-
最后一步
点击查看大图
虾皮香气十足,小白菜清香脆嫩,太好吃了
1. 菜帮质地脆硬,先炒一小会儿;菜叶易熟,后放,变色即可;
2. 这道菜主打清香、清淡,所以不放酱油等色重的调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-19 · 北京市
虾皮小白菜的相关分类
虾皮小白菜的相关推荐
-
零蔗糖法棍#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
1983人看过 -
云南玫瑰花宴~玫瑰蒸肉饼
1006人看过 -
低卡营养早餐
1169人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#夏日缤纷酸辣加拿大北极虾
6428人看过 -
炖豆腐
1467人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
6916人看过 -
麻辣牛肉_晚酌
1443人看过 -
彩虹梦幻蛋黄酥
773人看过 -
#打工人的健康餐#蒜苗炒鸡蛋
4534人看过 -
蛋酱白菜手撕鸡
3529人看过 -
牛肉笋丁酱(包子)
709人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#芒果毛巾卷
4841人看过