雪菜梅子鱼汤
梅子鱼富含磷等矿物质,能补充大脑营养,是补脑的食物。梅子鱼中钙的含量很高,富含蛋白质,蛋白质容易被身体吸收。青少年多吃梅子鱼可以促进身体发育,身体更强壮、更高。当身体受伤时,如手术或生病后吃梅子鱼可以加速伤口愈合,恢复活力。梅子鱼富含蛋白质、维生素A、硒等营养成分,能有效补充体内缺失的微量元素 。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
23克
50克
7克
430
千卡
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步骤1/11
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先来个成品图
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食材准备。雪菜是原来炒熟的。梅子鱼洗净备用。
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步骤3/11
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热锅,放入色拉油,油热,放入生姜,快速翻炒出香味
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步骤4/11
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放入雪菜,快速翻炒均匀
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放入适量水,大火烧开
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步骤6/11
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水开,放入梅子鱼,轻轻推开。
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放入一勺料酒
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等水开后,放入太太乐原味鲜减盐鲜酱油,搅拌一下
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步骤9/11
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放入太太乐鲜鸡汁提鲜。
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步骤10/11
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水开,放入一点白胡椒粉。尝尝味道根据自己口味微调。
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最后一步
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出锅啦!一个字,鲜!
梅子鱼很容易熟,所以不需要煮太长时间。梅子鱼很嫩,入锅后不要用力煸炒,轻轻用勺子推开就可以了。白胡椒粉不能少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-17 · 江苏
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