冰乳酪司康｜一口降温5°C！免打发一次成功！好吃好看还好做！
这款司康太火了，不知道盘活了多少家烘焙店，也有一些博主每天只卖ta！kaoker试着做了一次，果然好吃！夹心层次丰富、酥软香甜、奶香浓郁，颠覆了原始司康的单一寡淡口感。 烤好之后直接吃，是夹心趣多多的口感，冷冻半小时之后品尝，里面的夹心是冰淇淋的风味，冷热都好吃，操作也十分便捷，无需发酵打发，随便搅搅就能搞定！ 做好的司康放入冷冻，可以保存1个月。一次性多做几个，当早餐或者送给朋友都超级合适哦！
132克
37克
216克
1701
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/12
点击查看大图
在碗中加入低筋粉，细砂糖，泡打粉，可可粉。
-
步骤2/12
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
加入硬黄油丁，用手搓碎。跟面粉融合在一起感受不到颗粒。
-
步骤4/12
点击查看大图
加入鸡蛋液和淡奶油，轻轻拌匀，无干粉后轻轻团成团。
-
步骤5/12
点击查看大图
保鲜膜包好冷藏半小时备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
做乳酪馅。加入软化后的奶油奶酪，细砂糖。按压搅拌到顺滑。
-
步骤7/12
点击查看大图
冷藏后的面团分成四份，整形，中间挖个大洞洞。
-
步骤8/12
点击查看大图
洞洞越大馅儿放得越多。
-
步骤9/12
点击查看大图
挤入乳酪馅。
-
步骤10/12
点击查看大图
直接放入免预热烤箱，175度烤20分钟。（非免预热烤箱需要提前预热）
-
步骤11/12
点击查看大图
出炉后，淋上巧克力酱，加个装饰，就可以吃啦。还可以放入冰箱冷冻，像是吃冰淇淋一样。
-
最后一步
点击查看大图
味蕾炸裂的程度！快去试试！
抹茶味的将配方中的可可粉换成抹茶粉，巧克力酱换成抹茶酱即可。
表面装饰部分大家可以买自己喜欢的坚果或者果干进行装饰哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-17 · 广东省
冰乳酪司康的相关分类
冰乳酪司康的相关推荐
-
香橙奶油司康，香甜橙香和奶油浓郁，带来丰富层次感。
18748人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘，白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9545003人看过 -
蒜蓉鱼片
1625209人看过 -
淡奶油司康
2152176人看过 -
蔓越莓司康
3398791人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#香葱干酪司康
348175人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
747753人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#舒芙蕾松饼
180297人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650832人看过 -
冰山熔岩巴斯克｜巧克力脑袋福音！浓郁丝滑还流心！
27713人看过 -
娃娃菜粉丝虾煲
246284人看过 -
可可冰乳酪司康
21072人看过
