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凉拌脆黄瓜的做法

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凉拌脆黄瓜

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简单又快手的凉拌腌黄瓜，与早餐的粥很搭，凉爽可口，酥脆，趁天热赶紧动起手吧。参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

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1克
3克
15克

81
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

1小时以上

黄瓜 2根

、

盐适量

、

辣椒适量

、

青花椒适量

、

珍选捞汁适量

、

蚝油两勺

烹饪步骤

步骤1/10
黄瓜清洗干净，切块，去除黄瓜瓤。加入盐腌制一个小时。
步骤2/10 点击查看大图
用清水清洗干净。
步骤3/10 点击查看大图
加入珍选捞汁，蚝油。
步骤4/10 点击查看大图
锅内放入色拉油，下入花椒粒和干辣椒爆香。
步骤5/10 点击查看大图
倒入黄瓜盆中，带手套用手抓均匀。
步骤6/10 点击查看大图
加入熟黑芝麻，拌匀。
步骤7/10 点击查看大图
入冰箱冷藏食用效果更佳。
步骤8/10 点击查看大图
黄瓜腌制一夜，很脆。
步骤9/10 点击查看大图
吃的时候直接滴入几滴香油即可，或是加入香菜。
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搭配早餐的玉米汁，非常爽口。黄瓜经过一夜的腌制，喝足捞汁了的水，酸甜爽脆，还有黑芝麻的回香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-15 · 山东省

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