香辣菠菜蕨根粉

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香辣菠菜蕨根粉的用料

蕨根粉 一把 菠菜 1把
小米辣 两根 醋 适量
香油 2ml 耗油 3g
生抽 适量 辣椒粉或烧烤料 两勺
盐 适量

香辣菠菜蕨根粉的做法

香辣菠菜蕨根粉的做法图解1

步骤1

蕨根粉泡软
香辣菠菜蕨根粉的做法图解2

步骤2

开水焯一下，捞出备用
香辣菠菜蕨根粉的做法图解3

步骤3

菠菜洗净切断焯水备用
香辣菠菜蕨根粉的做法图解4

步骤4

辣椒粉，烧烤料，孜然粉，蒜末（家里没了就没放）小米辣，调配好比例备用
香辣菠菜蕨根粉的做法图解5

步骤5

热油分两次淋入，搅拌均匀
香辣菠菜蕨根粉的做法图解6

步骤6

加入耗油，生抽，米醋
香辣菠菜蕨根粉的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，酌情加盐糖调味
香辣菠菜蕨根粉的做法图解8

步骤8

菠菜焯水后捞出攥干水分
香辣菠菜蕨根粉的做法图解9

步骤9

料汁，菠菜，蕨根粉搅拌均匀即可

香辣菠菜蕨根粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-15 · 河北

©本菜谱的做法由 西沟小当家 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 酸 微酸 辣
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