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流汁荷包蛋｜鸡蛋的神仙吃法! 三步就能搞定！隔壁小孩抢着吃！的做法

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流汁荷包蛋｜鸡蛋的神仙吃法! 三步就能搞定！隔壁小孩抢着吃！

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家里最不缺的就是鸡蛋了！今天教大家做个只用鸡蛋就能搞定的神仙料理。酥脆的外皮再配上香甜的酱汁，一个能配三碗饭！小朋友们都抢着吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

油适量

、

葱花少许

、

酱汁所需材料

、

生抽 1勺

、

黄酒 1勺

、

老抽半勺

、

蜂蜜 1勺

、

水 100克

、

淀粉半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
在锅中放入油，烧热后，打入鸡蛋。
步骤2/6 点击查看大图
两面煎至褐色，出锅。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放入少许油，热锅后加入葱白和姜片，炒香后加入酱汁。
步骤4/6 点击查看大图
煮开后，放入鸡蛋，焖一分钟让鸡蛋吸收酱汁。
步骤5/6 点击查看大图
撒上芝麻、葱花，出锅。
最后一步点击查看大图
快配上一碗米饭试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-15 · 广东省

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