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南瓜蒸排骨的做法

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南瓜蒸排骨

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简单易做，暖胃滋补，味道鲜美的一道菜！参与活动: #感恩妈妈爱与味蕾同行#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 100克

、

排骨 350克

、

葱白 8段

、

料酒 1小勺

、

酱油 1大勺

、

蚝油 1大勺

、

白糖 1克

、

盐 1克

、

玉米淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材和调料（葱白和南瓜已提前切好）。
步骤2/12 点击查看大图
排骨洗净放入大碗中，加入葱白。
步骤3/12 点击查看大图
加入1小勺料酒。
步骤4/12 点击查看大图
加入1大勺酱油。
步骤5/12 点击查看大图
加入1大勺蚝油。
步骤6/12 点击查看大图
加入1克白糖。
步骤7/12 点击查看大图
加入1克盐。
步骤8/12 点击查看大图
最后加入玉米淀粉。
步骤9/12 点击查看大图
搅拌均匀，腌制30分钟。
步骤10/12 点击查看大图
把切好的南瓜片平铺在碟子上。
步骤11/12 点击查看大图
腌制好的排骨放在南瓜面上，冷水入蒸锅，水开后蒸25分钟左右。
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暖胃滋补，味道鲜美的南瓜蒸排骨！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-15 · 广西

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