芒果布丁
天气越来越热，家里还有一个大芒果都熟透了，就把它拿来做个芒果布丁。 芒果布丁香甜嫩滑，入口即化，做法巨简单～ 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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步骤1/9
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芒果切开两半，在切成小方块，顶起皮来，这样很容易将果肉取出
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步骤2/9
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取大部分芒果肉用料理机打成泥，余下的切成小丁备用
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步骤3/9
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奶锅里加入牛奶、白糖、吉利丁粉，开小火加热，不停搅拌，使其溶化
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步骤4/9
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融化后，关火，然后稍放凉
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步骤5/9
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再将芒果泥倒入，混合搅拌均匀
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步骤6/9
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把芒果混合物过筛一下，这样布丁口感更细腻
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步骤7/9
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倒入准备好的布丁瓶里
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步骤8/9
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放入冰箱冷藏2小时
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最后一步
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拿出来吃时，把芒果丁放在上面，用薄荷叶装饰一下
1、为了布丁口感更细腻，要将布丁液过滤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-14 · 上海
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