蛋蒸花甲
浏览 2614 · 收藏 36
将做法保存到手机
好花甲一定要亲自挑选,挑好的花甲在筛子上抖一抖水,活着的花甲原先会伸出软体出来,经过这么一抖,外壳就禁闭不开,说明是新鲜的。蒸花甲,可以保持花甲的鲜美本色,妙不可言。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
花甲容易熟,水开下锅,一分钟就可以捞出装盘备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋液搅拌均匀,加入适量盐和胡椒粉,咸淡自己把握。鸡蛋液蛋水比例大概三比一,开水蒸8分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
蒸好后撒上葱花,淋上热油就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-13 · 广东省
换个做法
蛋蒸花甲的相关分类
蛋蒸花甲的相关推荐
-
番茄排骨汤
197144人看过 -
小炒木须肉
8148674人看过 -
蒜蓉蒸花甲
373311人看过 -
合理搭配提高代谢的减脂午餐
421716人看过 -
#童年不同样,美食有花样#焖面
476046人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37765482人看过 -
花甲
10347人看过 -
炖刀鱼
365121人看过 -
宫爆鸡丁
9905559人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5489570人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
398522人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#素馅大包子(芹菜木耳豆干粉条馅)
178051人看过