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葱烤鳊鱼

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阿紫郡主

在宁波人的餐桌上的葱烤鲫鱼是一道特色家常菜，而我今天用鳊鱼来葱烤，味道依然超赞！特别鲜美！我有秘密武器--太太乐原味鲜减盐鲜减盐和太太乐减盐蚝油，是我家常备的佐料。减盐成为我家的首要问题，减盐不减鲜，美味依然搞定！ 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鳊鱼 1条
、
小葱 1把
、
生姜 1块
、
大蒜 3瓣
、
红辣椒 1个
、
白糖 1勺
、
料酒 1勺
、
菜籽油 100克
、
太太乐减盐蚝油 1勺
、
太太乐原味鲜减盐鲜酱油 2勺
烹饪步骤
小贴士

鳊鱼打去鱼鳞，开膛破肚，鱼肚洗净沥水，下油锅煎至两面微黄，盛出来。放入葱段炸香，在放鳊鱼，依次放入佐料，烧至入味即可出锅装盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-13 · 浙江

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