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暖胃早餐的做法

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暖胃早餐

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北方人不适应阴雨连绵的天气，气温骤降影响心情影响胃口，尤其老人会胀气不舒服。用武汉人的糊汤粉中胡椒粉暖胃增食欲

食材清单加入采购清单

大米 1杯

、

杂鱼（鲫鱼） 4条

、

细米粉 300g

、

生姜丝少许

、

小葱 1根

、

虾皮适量

、

榨菜适量

、

料酒适量

、

面粉 300克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
煎鱼至两面金黄，放生姜、蒜瓣、辣椒段
步骤2/10 点击查看大图
捣碎鱼肉加开水熬1小时
步骤3/10 点击查看大图
大米打成米糊
步骤4/10 点击查看大图
开水泡米粉
步骤5/10 点击查看大图
捞出鱼汤里的渣子倒入米糊加白胡椒粉，盐
步骤6/10 点击查看大图
配小葱、榨菜、虾皮
步骤7/10 点击查看大图
发面擀成片、葱花、花椒粉、盐、
步骤8/10 点击查看大图
制成花卷，锅底刷油醒发10分钟，小火煎
步骤9/10 点击查看大图
生煎花卷
最后一步点击查看大图
糊汤粉配生煎花卷、配爽口小菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-12 · 陕西省

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