家庭版麻辣烫
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食材清单
加入采购清单
葱姜蒜
适量
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
火锅底料
1小块
、
牛奶或奶粉
300克
、
骨汤或开水
400克
、
各式青菜、涮丸
适量
、
麻酱汁:
、
麻酱
1勺(汤勺)
、
生抽
1勺
、
米醋
半勺
、
耗油
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
锅中热油,下葱 姜 蒜 ,炒香放豆瓣酱 火锅底料,加热水 一袋牛奶,煮开1—2分钟,捞出料渣
-
最后一步
下配菜,煮熟 加入调好的麻酱汁;放点蒜末 白芝麻 香菜,出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-12 · 陕西省
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