竹笋炒腊肉
竹笋性寒，寒能胜热，有清热作用，还可以开胃健脾，能够开胃、促进消化、增强食欲。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
49克
14克
9克
526
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
-
步骤1/9
点击查看大图
准备主要食材：剥好的竹笋，腊肉，红椒，干辣椒，大蒜，小葱
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中放清水，水开放竹笋片焯水2-3分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
捞出来放凉水中，防止变色
-
步骤4/9
点击查看大图
腊肉焯水5分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
腊肉切片，其它配料改刀
-
步骤6/9
点击查看大图
炒锅中加适量的油，大蒜辣椒炸香，放腊肉煸炒片刻
-
步骤7/9
点击查看大图
放笋片加清水，水量和食材平齐，加少许酱油，白胡椒粉1克，白糖2克，大火炖煮
-
步骤8/9
点击查看大图
汤汁剩三分之一放葱段，红椒块，翻炒下关火
-
最后一步
点击查看大图
竹笋炒腊肉制作完成，鲜辣脆嫩，开胃下饭
1.竹笋和腊肉需要先焯水再炒，竹笋去涩，腊肉去咸
2.此菜无需额外放盐，酱油和腊肉的咸味足够
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-11 · 河南省
竹笋炒腊肉的相关分类
竹笋炒腊肉的相关推荐
-
竹笋炒腊肉（家庭版）
70948人看过 -
不俗不瘦·竹笋炒腊肉
106059人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1232408人看过 -
擂椒皮蛋
879305人看过 -
冬笋炒腊肉#精品菜谱挑战赛#
3790504人看过 -
竹笋炒腊肉
167497人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105216人看过 -
红烧排骨
29233556人看过 -
竹笋炒腊肉
540699人看过 -
川味蒜苗炒腊肉
1966396人看过 -
春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配❗️
243453人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
579643人看过
