香甜草莓酱

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夏初的草莓物美价廉，几乎都是自然熟，含糖量也比较高，做成草莓酱能吃好些日子，抹在面包、蛋糕、馒头上，香甜美味。比起小时候老妈手工炒酱的老方法，我用面包机做可省事了，只需做一些准备工作，完全省去了炒酱的单调、乏味、累人的过程，还不时地能偷吃几勺，真是甜蜜的“差事”。参与活动: #感恩妈妈爱与味蕾同行#

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3克
14克
499克

448
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

草莓 1400克

、

白糖 400克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
草莓去叶，用淡盐水浸泡5分钟，再用净水冲洗一遍
步骤2/8 点击查看大图
大草莓一切6块，小草莓1切4块
步骤3/8 点击查看大图
放入无油的面包搅拌桶中
步骤4/8 点击查看大图
放白糖和盐
步骤5/8 点击查看大图
用面包机的'果酱程序'完成搅拌、加热等流程
步骤6/8 点击查看大图
可中途舀去多余的草莓汁放净瓶里，做成饮料相当不错；熬到黏稠的草莓酱即可
步骤7/8 点击查看大图
玻璃瓶提前洗净，入开水锅煮烫几分钟，夹取出来后倒扣晾架上沥干水，瓶内及盖内不要用手碰，也不要用纸巾等物去擦拭；趁热将草莓酱舀入瓶中，倒放，使瓶子处于真空状态，凉后放冰箱冷藏保存
最后一步点击查看大图
食用时用净勺挖取