桃花酥
114克
42克
314克
2440
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/13
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所有的油皮食材放入厨师机，搅打出筋膜，没有厨师机也可以手揉
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步骤2/13
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酥皮食材混合一起，混合成团
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步骤3/13
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做好的油皮和酥皮，分割成小面团，盖上保鲜膜，防止表皮干
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步骤4/13
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油皮包裹酥皮，用虎口收成圆形
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步骤5/13
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第一次擀卷，擀成牛舌状 卷起来即可，醒20分钟，利用这个时间准备豆沙馅
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步骤6/13
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豆沙馅分隔成小块，做成圆形备用
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步骤7/13
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第二次擀卷
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步骤8/13
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醒好的面团，擀皮准备包裹馅料
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步骤9/13
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喜欢什么馅料自己替换即可，用虎口收成圆形
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步骤10/13
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压扁做造型
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步骤11/13
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在用蛋黄液和白芝麻点缀
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步骤12/13
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烤箱145℃提前预热，进烤箱20分钟，大家根据自己烤箱，调整时间和温度
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最后一步
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经典的桃花酥就完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-10 · 安徽省
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