清爽腐竹蔬菜扎
蔬菜扎就是各种蔬菜各取一点用一根葱捆绑起来,一口一扎那样大小,蔬菜扎的用料很普通,为了色泽好看,各种颜色都要有点,菜的质地不能太软,不然扎起来不好看,如胡萝卜、黄瓜、莴笋、苹果,竹笋等等,做的过程也不难,材料稍微烫烫,配点酱料就够了,清爽无油,口感丰富,好吃鲜美……脂肪要不要留着到夏天,你决定! 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
17克
14克
12克
253
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
#素食主义# 清爽腐竹蔬菜扎
-
步骤2/12
点击查看大图
#素食主义# 清爽腐竹蔬菜扎
-
步骤3/12
点击查看大图
清爽腐竹蔬菜扎所需材料,腐竹条提前泡水一夜(放冰箱内)
-
步骤4/12
点击查看大图
把蒜头剁碎,用一个味碟盛好,挤入时蔬酱,香油,拌好,就是香香的蘸酱了,放一边待用
-
步骤5/12
点击查看大图
把麻辣花生小鱼干的小鱼干挑出来,麻辣花生用棍子碾碎,待用
-
步骤6/12
点击查看大图
腐竹条用清水煮3分钟,捞出晾凉
-
步骤7/12
点击查看大图
胡萝卜丝用沸水焯20秒,捞出晾凉
-
步骤8/12
点击查看大图
葱的绿色段,用沸水稍烫一下,取出
-
步骤9/12
点击查看大图
黄瓜去皮去瓤并切条,其他的腐竹、胡萝卜 、小葱都备好了
-
步骤10/12
点击查看大图
黄瓜去皮去瓤并切条,其他的腐竹、胡萝卜 、小葱都备好了
-
步骤11/12
点击查看大图
把蔬菜扎沾上香油时蔬酱料
-
最后一步
点击查看大图
再沾点小鱼干花生碎,清爽又好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-08 · 广东省
清爽腐竹蔬菜扎的相关分类
清爽腐竹蔬菜扎的相关推荐
-
#浓情端午 粽粽有赏#红苋菜肉丁炒饭
75832人看过 -
#奇妙烘焙屋# 叉烧酥
142205人看过 -
龟苓膏
10643人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#咸蛋黄肉末酿苦瓜
67812人看过 -
#一蔬一饭皆告白# 鲍鱼虾仁蔬果沙拉
21138人看过 -
#奇妙烘焙屋# 黑芝麻桂圆吐司
151142人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 谷物思慕雪
44621人看过 -
春季趁这水果正合时,学做一道润喉养肺的甜品,对症易上火的人士
40934人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 豆瓣酱烤鸡腿
82543人看过 -
#奇妙烘焙屋#柠檬葡萄丹麦包
129050人看过 -
豆泡木耳炒西葫芦
7615人看过 -
#奇妙烘焙屋# 牛肉肠一口酥
118287人看过