自制手工辣条|剩饭就能做!香辣过瘾有劲道!一次做四种!
辣条真的是从小到大的快乐!小时候,妈妈不让吃,偷偷吃辣条的感觉就是越吃越香!长大后,终于实现辣条自由!咱不只是能随便买,还能在家随便做一堆! 常见的辣条都是用牛筋面、豆腐皮做的,这些食材都得单独购买。今天小鱼老师教大家用家里剩下的米饭来做,还能延伸出四种口感!想吃脆的吃脆的,想吃软的吃软的! 自己做的辣条可以控制原材料和口味,一家老小都能感受辣条带来的快乐啦!
46克
62克
303克
1828
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
将米饭、面粉、淀粉、辣椒粉、鸡蛋倒入大碗中。
-
步骤2/9
点击查看大图
将米饭搅拌成团。揉搓粘稠上劲。
-
步骤3/9
点击查看大图
反复折叠几次,擀上劲之后擀成薄饼。
-
步骤4/9
点击查看大图
按上花纹之后,切成条状。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入蒸箱蒸5min左右,蒸熟。
-
步骤6/9
点击查看大图
表面调料倒入碗里,淋上小碗热油,搅拌均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
将调料倒入蒸熟的辣条中,搅拌均匀即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
如果喜欢酥脆的口感,可以将辣条放入烤箱中,200度,烤5min左右。
-
最后一步
点击查看大图
我们将没有拌调料的辣条切成长条和圆形分别用烤箱烤脆,再将拌好的辣条也放入烤箱烤制了一小部分,一下子就拥有了四种口感的辣条!分分钟实现辣条自由!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-08 · 广东省
自制手工辣条的相关分类
自制手工辣条的相关推荐
-
冰桂花酒酒酿
180人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣拌莴苣丝
1469人看过 -
麻辣鲜香鸡肉烧土豆
863人看过 -
#自由创意面包#椰蓉花环面包
2463人看过 -
#夏日多巴胺饮品#酸梅汤
1470人看过 -
蒜香排骨
52人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#炒玉米
2621人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#冰糖肘子
2934人看过 -
#自由创意面包#巧克力吐司
3906人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#红烧排骨,味道一绝!
2316人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香# 土豆炒五花肉
4320人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜茉莉冰柠茶
2287人看过