菠萝里脊肉
非常下饭酸甜可口的菠萝炒肉，我小时候很喜欢吃妈妈做的这道菜，长大了，自己做了妈妈也很喜欢做这菜给孩子吃。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
36克
42克
38克
602
千卡
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步骤1/12
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菠萝去皮切小块用盐水浸泡
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步骤2/12
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里脊肉洗干净用厨房纸吸干水份放入盘中
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步骤3/12
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放入适量的盐和胡椒粉，料酒搅拌均匀
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步骤4/12
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再放入一个蛋黄搅拌均匀
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步骤5/12
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放入淀粉拌均匀
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步骤6/12
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热锅放油，用筷入插入油中有小泡就可以放入腌制好的肉
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步骤7/12
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炸至肉色金黄捞起
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步骤8/12
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将白糖，酱油，香醋，蕃茄酱，适量的水混合搅拌均匀
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步骤9/12
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调好的酱汁放入锅中煮至起泡
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步骤10/12
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放入切小块的青瓜，菠萝，炸好的肉翻炒均匀即可
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步骤11/12
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盛出
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最后一步
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成品
酱汁根据自己的口味增减用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-08 · 广东省
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