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豉油皇鸡爪(粤菜酒楼)

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一份正宗的豉油皇鸡爪,鸡爪既要软糯,同时也要完整,不能皮开肉绽,颜色要呈现出诱人的焦糖色,味道上充分吸收豉油的酱香。粤菜酒楼的做法分享给大家。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

煮鸡爪要用中小火,大火容易破皮。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-05-07 · 广东省

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