家常香炸丸子,好吃到停不下!
这个来自妈妈的炸丸子配方,你一定要记好哦! 传承了好几代人的做法,肉丸子弹嫩,味道香绝啦!空口吃、做汤、炒菜都是极好的! 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
151克
78克
25克
1757
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
❗️【所需食材】 猪肉、藕、葱、姜
-
步骤2/4
点击查看大图
‼️【烹饪步骤】1⃣️猪肉和藕都剁馅,再放入适量的花椒粉+胡椒粉+蚝油+盐+味精+葱姜水,用手抓拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
2⃣️再加入1颗鸡蛋+适量香油+玉米淀粉,再次抓拌均匀,摔打肉馅上劲儿。3⃣️起锅倒油,油温升至七成热,用虎口攒出肉丸,依次下入油锅中,小火慢炸至表皮变色,捞出后升高油温倒入丸子复炸即可。
-
最后一步
点击查看大图
酱酱,完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-06 · 河北省
家常香炸丸子的相关分类
家常香炸丸子的相关推荐
-
炸丸子
125202人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 家常菜干炸丸子
179485人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1357865人看过 -
炸丸子
91500人看过 -
干炸丸子(团团圆圆年夜饭)
2096318人看过 -
#给年味整点鲜的#家庭版炸丸子,年味不就有了!
145347人看过 -
酥酥脆脆一口爆汁【咔嚓脆炸丸子】
276680人看过 -
素炸丸子
785412人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1111708人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#干炸丸子
147416人看过 -
红烧排骨
29264935人看过 -
胡萝卜炸丸子
154930人看过