一口一个，香酥味浓的炸蘑菇
可以当零食、可以做主菜，老少都喜欢这道炸蘑菇，用满天星小白蘑菇，炸好后蘸点塔塔酱吃，好吃到眯眯眼！ 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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步骤1/9
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备好材料，我用的是满天星小白蘑菇，也可以用白玉菇等。
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步骤2/9
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蘑菇洗干净，烧开水煮5分钟左右，捞出过凉。
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步骤3/9
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过凉攥干的小蘑菇，放入一点盐和香葱腌渍10分钟，盐不要放多了，后面蘸塔塔酱吃呢。
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步骤4/9
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我用现成的小酥肉粉，加水调成能流动的糊状。
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步骤5/9
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调好的粉糊倒入蘑菇中拌匀。
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步骤6/9
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热锅热油，油五分热的时候，把裹满粉糊的小蘑菇一个个下入锅中，有粘连的即食分开，炸制表面金黄的样子就可以捞出。
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步骤7/9
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蘸好的蘑菇蘸塔塔酱吃，，太美了！
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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美味
用白玉菇、满天星、金针菇都㐓，自己掌握炸制的时间即可。
没有小酥肉粉，就用啤酒和低筋面粉调，效果也非常好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-06 · 内蒙古自治区
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